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La Winstub alsacienne entre la Cathédrale et l’embarcadère pour les bateaux promenades de Strasbourg

 

Chers clients,
 

Nous sommes toujours ouverts midi et soir (sauf dimanche soir et le lundi).

Suite à l'annonce du gouvernement et aux nouvelles mesures, nous adaptons nos horaires

et ouvrons plus tôt le soir à partir de 18h30.

Nous nous engageons à vous servir pour respecter le couvre-feu (sous réserve d'arriver avant 19h30).

Nous continuons à vous accueillir chaleureusement en respectant les gestes barrières.

Nous espérons vous voir bientôt et vous remercions de votre soutien,
nous sommes tous solidaires dans cette situation difficile.

Entrez dans un restaurant d'un demi-millénaire !

 

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Horaires d'ouverture

Fermé le dimanche soir et le lundi
Mardi: 11h30 à 14h30 - 18h30 à 21h00
Mercredi: 11h30 à 14h30 - 18h30 à 21h00
Jeudi: 11h30 à 14h30 - 18h30 à 21h00
Vendredi: 11h30 à 15h00 - 18h30 à 21h00
Samedi: 11h30 à 15h00 - 18h30 à 21h00
Dimanche: 11h30 à 15h00
 
Adresse
14, place du Marché aux cochons de lait
67000 STRASBOURG
 

+33 (0)3 88 24 46 56

En 1934, c'est un vigneron qui rachète le lieu, qui se mue alors en Taverne. Le nom « Pfifferbriader »

évoque en alsacien « les Frères siffleurs » ou « Joueurs de Flûtes ».


En effet, au Moyen-Age, conteurs, amuseurs, jongleurs, chanteurs parcourent l'Alsace de ville en ville

pour faire étalage de leur talent lors des festivités ou repas seigneuriaux.

Une de ces constructions basses a subsisté, fréquentée surtout par des nobles de la région,

qui venaient y acheter du vin et apportaient leur pain pour y manger.

La Winstub est aménagée sur deux étages et peut accueillir 90 couverts. Une belle terrasse de 95 places bien au calme sur sa place piétonne permet de jouir à la fois d'un bon repas et d'une vue imprenable sur la cathédrale.

L'atmosphère y est chaleureuse et authentique avec ses tables en bois habillées du typique tissu « kelsch » alsacien complétées par des objets de décoration traditionnels.

Le Pfifferbriader ou le «Pfiff» comme l'appellent les intimes, incarne à lui seul l'âme des Winstubs.