top of page
Top
DB2_8759
IMG_0054
IMG_0038
DOR_9613

La Winstub alsacienne entre la Cathédrale et l’embarcadère pour les bateaux promenades de Strasbourg

 

En 1934, c'est un vigneron qui rachète le lieu, qui se mue alors en Taverne. Le nom « Pfifferbriader »

évoque en alsacien « les Frères siffleurs » ou « Joueurs de Flûtes ».


En effet, au Moyen-Age, conteurs, amuseurs, jongleurs, chanteurs parcourent l'Alsace de ville en ville

pour faire étalage de leur talent lors des festivités ou repas seigneuriaux.

Une de ces constructions basses a subsisté, fréquentée surtout par des nobles de la région,

qui venaient y acheter du vin et apportaient leur pain pour y manger.

La Winstub est aménagée sur deux étages et peut accueillir 90 couverts. Une belle terrasse de 95 places bien au calme sur sa place piétonne permet de jouir à la fois d'un bon repas et d'une vue imprenable sur la cathédrale.

L'atmosphère y est chaleureuse et authentique avec ses tables en bois habillées du typique tissu « kelsch » alsacien complétées par des objets de décoration traditionnels.

Le Pfifferbriader ou le «Pfiff» comme l'appellent les intimes, incarne à lui seul l'âme des Winstubs.

Entrez dans un restaurant d'un demi-millénaire !

 

Actualités

Capture d’écran 2022-01-18 104254.png

On parle de nous !
Si vous souhaitez réécouter l'interview de Arnaud Ouisse c'est par ici : 

La Winstub les Pfifferbriader de Strasbourg (francebleu.fr)


Description du lieu et de la carte avec Arnaud Ouisse.

Capture.PNG

Resto en Fête 

Du 4 au 17 novembre 

Découvrez notre menu 

Horaires d'ouverture

Du Lundi au Dimanche
De 11h30 à 22h30 en continu
(23h00 vendredi et samedi)
Adresse
14, place du Marché aux cochons de lait
67000 STRASBOURG
 

 

Téléphone

+33 (0)3 88 24 46 56

bottom of page