Menus de Noël et Nouvel An

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Menu de Noël

24 Décembre au soir

Menu Adulte

57€ pour 1 personne

Roulé de saumon fumé par nos soins à la mousse

de betterave rouge et smoothie à l’orange
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Foie gras poêlé, gelée de vin chaud

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Fondant de veau aux senteurs des bois, purée de marrons et

chou rouge aux pommes
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Duo de bûches de Noël, coulis passion et coulis fruits rouges

Menu Enfant

28.50€ pour 1 personne

Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.

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Menu de Nouvel An

31 Décembre au soir

Menu Adulte

69€ pour 1 personne

Cappuccino de châtaignes, chips de sanglier séché
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Croustillant de duo de sandre et saumon à la choucroute safranée, émulsion à l’anis étoilé
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Éventail de magret de canard aux épices de Noël, purée de céleri et griesknepfle

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Parfait glacé aux fines bulles, coulis d’abricot

Menu Enfant

34.50€ pour 1 personne

Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.

Prix hors boissons

 

Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.

Votre réservation est confirmée par votre règlement.